Stoff

• Eingeteilt in:
  1. Physikalischer Zustand -> Aggregatszustand
  2. Zusammensetzung
     • Element
     • Verbindung
     • Gemisch

Stoffeigenschaften #

1. Intensive Eigenschaften
   • Unabhängig von der Größe der untersuchten Stoffmege
     • Dichte, Schmelzpunkt, …
   • Zur Identifizierung des Stoffes geeignet
2. Extensive Eigenschaften
   • Abhängig von der Größe der Stoffmenge
     • Masse, Volumen, …

Umwandlung von Stoffen #

1. Physikalisch -> veränderung des Aggregatszustands
2. Chemisch -> CHemische Reaktion